Segarnya membuat minuman Thai Tea sendiri di rumah

thai tea street comb

Teh Thailand, Thai tea (ชาไทย) bisa jadi minuman pelepas dahaga yang sangat populer, disamping jasmine tea atau milk bubble tea. Bisa kita lihat akhir-akhir ini banyak gerai-gerai minuman baru dengan berbagai merk yang menyediakan Thai tea sebagai menu andalannya. Mengapa? Yah, karena Thai tea memang enak, rasanya cocok dengan selera kita. Di Thailand sendiri Thai tea dijajakan di jalan-jalan utama tempat pusat kota. Thai tea memiliki peminatnya sendiri.

Tapi tahukah anda jika resep untuk membuat Thai tea sebenarnya sangat mudah?!

Sebenarnya saat ini sudah tersedia Thai tea dengan kemasan instant, serbuk sachet yang tinggal diseduh tanpa perlu tambahan apapun lagi, tetapi diartikel kali ini kami akan membahas bagaimana membuat Thai tea dengan daun teh.

thai tea recipe comb

Resep yang dibutuhkan adalah:

  • 60gr Thai Tea leaves (Chatramue brand)
  • 1 liter Air Minum (disarankan air mineral kemasan dengan alasan rasa)
  • 50ml Creamer kental manis (high quality)
  • 100ml Susu Segar (full cream)

 

Cara Membuat:

  1. Masak 1 liter air hingga panas, gunakan untuk menyeduh 60gr daun teh (Thai tea), biarkan selama 5 menit, lalu saring.
  2. Campurkan seluruh bahan Creamer kental manis, Susu segar & Thai tea panas dalam 1 wadah/teko, aduk hingga rata. Gunakan Jigger/Gelas ukur untuk menakar.
  3. Pada tahap ini Thai tea siap sudah disajikan dalam kondisi panas, atau siapkan sejumlah es batu untuk menikmati Thai tea dalam kondisi dingin.

 

Resep ini bukanlah resep profesional, tetapi sangat efisien untuk membuat minuman Thai tea yang enak. Selamat mencoba! =)

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s